rotierend
11 Februar 2020
Marana ist eine Bestätigung und gleichzeitig eine Liebesgeschichte mit jedem Pizzabäcker: von kleinen Unternehmern bis hin zu großen internationalen Marken entscheiden sich für unsere Öfen [...]
20 Januar 2020
Pizza ist heilig. Jeder Italiener hat seine Lieblingspizzeria, die er (fast) nie verrät, wie sein Lieblingsteam. Finden Sie jemanden, der diese Freude nicht mag [...]
20 Januar 2020
Die Nachricht von 2017, die überraschte, bewegte und alle stolz machte, ist: Die neapolitanische Pizza wurde zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. [...]
20 Januar 2020
Eduardo Castro, Kolumbianer, gewann die lateinamerikanische Pizza-Meisterschaft in Argentinien. Es war das Jahr 1999, als Eduardo Castro mit nur 21 Jahren [...]
16 Januar 2020
Pizzamischer sind Tanks mit variablem Fassungsvermögen (5 bis 1000 g), die sich im Allgemeinen drehen, in denen die Komponenten der Rezeptur der mechanischen Einwirkung ausgesetzt werden [...]
13 Dezember 2018
Pizza und Bier – Hefe zu Hefe, Kohlenhydrate zu Kohlenhydraten … geben wir‘s zu … in Italien wird zur Königin des abendlichen Ausgehens bevorzugt Bier getrunken. […]
13 Dezember 2018
Ein Marana-Pizzaofen bei Eataly in Paris. Dadurch hat auch Verona einen kleinen Anteil an der Eroberung der französischen Hauptstadt durch die von Oscar Farinetti ins Leben […]
13 Dezember 2018
Pizza steht als Symbol für italienische Kulinaria in aller Welt und kennt keine Krise: In Italien sind in diesem Sektor Hunderttausende von Personen beschäftigt, und das […]
13 Dezember 2018
Pizza. Riflessioni sulle ultime tendenze del settore Auf dem namhaften Gambero-Rosso-Webportal ist ein interessanter Artikel über die jüngsten Trends in puncto Pizza und neue Geschäftsmöglichkeiten zu […]